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美味しいものを作ること
創ること
食べること
楽しむこと

追求していると
このような展開を遂げるのが明白なSalinas Valley
規模の大きさは やはり アメリカならではのもの

でも歳を重ねるにつれ
もうちょっと小規模な
ナチュラルな
ささやかな
美しい
生活があってもいいのでは

思う時がある